Domande frequenti
Quali tipi di pasta artigianale offrite?
Offriamo una varietà di pasta artigianale trafilata in bronzo acqua e semola, all'uovo, e ripiena.
Che formati fate che ne parlano tutti?
Nella nostra selezione di paste trafilate al bronzo potrai trovare: mezze maniche, rigatoni, fusilloni, fusilli piccoli spaghettoni, caserecce, paccheri lisci, ziti rigati.
Nella nostra selezione di paste laminate all'uovo potrai trovare: Tagliatelle di ogni spessore, Pappardelle di ogni spessore, Tagliolini di ogni spessore, Trenette di ogni spessore.
Nella nostra selezione di paste ripiene all'uovo potrai trovare: Bottoni, Cappellacci, Tortelli, Ravioloni, Agnolotti, Caramelle.
Quanto dura in frigorifero?
Per la pasta laminata all'uovo e acqua e semola garantiamo 18 giorni di conservazione.
Per la pasta ripiena in modalità frozen 5 mesi data produzione
Sono un ristoratore, come faccio ad avere la vostra pasta nel mio locale?
Puoi contattarci direttamente al nostro indirizzo mail: [email protected] indicando come oggetto il nome del locale e nel corpo il formato di pasta di cui avete bisogno!
Dove posso acquistare i vostri prodotti?
I nostri prodotti per adesso li puoi trovare nei ristoranti più famosi ed esclusivi di Milano. Presto sarà disponibile la vendita al pubblico presso il nostro Pastificio.
La vostra pasta è adatta a diete speciali?
Sì, produciamo anche vegane e integrali con grani antichi sicilianiper soddisfare diverse esigenze dietetiche mantenendo il gusto autentico della pasta.
Fate consegne?
Attualmente offriamo servizi di spedizione in Lombardia, garantendo che la nostra pasta mantenga la sua freschezza durante il trasporto.
Organizzate visite guidate nel vostro laboratorio?
Sì, organizziamo visite su prenotazione per mostrare il processo artigianale della produzione della pasta con degustazione inclusa.